CENA GÜIRO, 15 NOVIEMBRE, HOTEL ABBA, TALLERES, CENA, DJ, SALSOTEKA.

Hola a tod@s:
El güiro, güícharo o churuca es un instrumento de percusión, que junto con las maracas, conforman el legado indígena en la salsa. Ese, es el nombre de la próxima cena en el hotel Abba, el día 15 de noviembre.
La cena será a las 21:00 horas. Tras ella, el comienzo de la salsoteca, hasta las 04:30 horas, con música a cargo de dj Jhonny de Zaragoza.

Por la tarde, se realizaran talleres con Iñaki y Elena.

Si no puedes venir a la cena pero sí al baile, podrás entrar a partir de las 00:00 horas por 5 euros. Si quieres venir a cenar, debes decirnos por correo (salseandoenhuesca@gmail.com) o por Telegram, Line o Whashap (654403942) qué menú quieres, elige un segundo (solomillo o trucha). Si eres celiaco, alérgico u otra cosa, comunícanoslo para adaptar tu menú a tus necesidades. El precio es 25 euros y el plazo para apuntarse termina, el día diez de noviembre. El pago directamente a JORGE (cuando vayáis al bar New People o a las CLASES del gimnasio Alameda).
Los primeros platos y el postre, serán para todos igual y el segundo se ha de elegir entre merluza o muslo de capón.
Menú:
Centros de
Jamón pan con tomate.
Ensalada setas en escabeche y capón vinagreta emulsionada.
Mousse de foie con tostas de pan de pasas y confitura de pétalos de rosa.
Arroz caldoso de costilla con verduras

Segundo a elegir entre
Merluza rellena de mousse de gambas salsa de carabineros
Muslo de capón relleno con salsa de hongos y fondo de compota de tomate.

Postre
Vaso de chocolates.

Saludos.